“这个薏仁炒虾仁挺嫩滑的，配上油馓子脆脆香香口感不错！是否换个盘会更大气一点。”；

“我喜欢这个瑶柱大根，老无锡的味道，萝卜真是入味啊。装盘挺漂亮的，不过可能有些人不喜欢甜。”；

“烤羊排肉醇味美，我觉得再撒点儿孜然什么的会吃口更好！”-----这是近日古罗马大酒店的八仙厅里一众酒店管理人员试吃新菜、评头论足的场景。

如今的餐饮行业可谓竞争激烈，风云变幻。但是说到底，要在市场上站住脚跟，还得靠菜说话。

坚持走品牌特色之路的古罗马大酒店，春夏把龙虾生意做得红红火火，秋冬同样把牛羊美食做得风生水起，一年四季都有特色菜肴，持续不断地引领食尚潮流。

“从健康、养生的角度，用心去做的菜肴，嘴实惠，胃实惠，价钱更实惠！”这是中国宾馆餐饮十佳职业经理人、古罗马大酒店总经理温佩玲用来形容这次推出的秋冬系列菜肴的口味、营养和性价比的。

除了名气响当当的吉祥三宝“古罗马龙虾”、“竹炭烤全羊”、“五味招财牛”以外，酒香螃蟹、海鲈跃龙门、小米鱼片羹、农家三样等一大批秋冬系列菜肴热气腾腾上场了！

“竹炭烤全羊，味美脆嫩香”，这是一道几年来广受欢迎、声名远扬的大菜。选用苏北养殖基地刚满三个月且以绿草为主饲料的优质乳山羊，这种羊的肉质细嫩多汁，肌肉丰满、风味浓郁。酒店大厨加以秘制调料，用浙江安吉的环保竹炭精心烤制。

加工好的烤羊盛放在专门设计的不锈钢专用器具上，色泽金黄，装盘整齐，抽拉式下层放置竹炭，端上桌来边烤边吃，绝无油烟，那外脆里嫩、香鲜爽滑的烤羊肉让你充分享受大草原的独特风味。

据了解，为了口感更好，酒店特意从外地请了专业的烤羊师傅上门深度指导厨师，使之色香味更佳。而升级版的烤全羊价格不变，半只羊488元，5人以下可以吃每份178元的烤羊排。

因古罗马品牌龙虾深受大家喜爱，古罗马大酒店将一年四季继续供应龙虾，虽然龙虾货源少价格高，酒店还是原价并保质保量限量供应，绝不让龙虾粉丝留遗憾。

长长的夏日一天天淡去，龙虾节也会落幕，但盛宴不会落幕，美味永不过时。煮酒论美味，还属古罗马。乐活城南，在那里你能寻到各种美味。古罗马大酒店等着您！